La recette
- Snacker les émincés de poulet quelques minutes ( Vous pouvez également les réchauffer au micro-ondes ).
- Tartiner la baguette de fromage frais et y incorporez les crudités ( tomate, poivron rouge et oignons blancs )
- Ajouter les émincés de Poulet et la salade.
- Déguster.
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Une variante française sur la consommation de viande de poulet Kebab ; sur une base de baguette, le fromage frais amènera du crémeux, les poivrons de l'exotisme, les oignons et crudités du croquant. On peut y ajouter du piment selon son goût.
Hubert - Conseiller Culinaire Groupe Routhiau