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Une offre exceptionnelle chaque mois à La Boutique Jean Routhiau : plus d'infos ici


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Fins gourmets, curieux et infatigables, nos cuisiniers exercent leur passion et transmettent leur savoir-faire pour le plus grand plaisir de notre clientèle.
Nos ingrédients sont sélectionnés avec soin et nous les associons pour en obtenir les saveurs les plus justes.

Chez Jean Routhiau, Simplement Végétal et Les Trois d'Asie, nos cuisiniers s’organisent autour de deux grands axes :

 

FAIRE PREUVE DE
CRÉATIVITÉ

Passionnés, nos cuisiniers soignent la présentation de leurs plats. Ils créent de nouveaux plats en associant les saveurs et réalisent des tests.
Chaque recette imaginée est dégustée et jugée par des panels de dégustation.

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ORGANISER SON TRAVAIL
ET SA PRODUCTION

Nos Cuisiniers adaptent sur nos lignes de production les recettes imaginées au sein du département Innovation.
Leur métier nécessite un sens de l'organisation aigu où il n'y a pas de place pour l'improvisation.

 

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