Dans un saladier, fouettez la farine, l’œuf et le riz au lait. Ajoutez la vanille, le sel, l’huile, la levure. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
Coupez les framboises en grosses rondelles. Les ajouter à la pâte.
Graissez la poêle. Faire chauffer la poêle.
A l’aide d’une louche, verser la pâte en forme de petit cercle dans votre poêle chaude.
Lorsque des bulles d’air apparaissent sur la surface du pancake, retournez là.
Servir chaud avec du sucre glace, et quelques framboises fraîches.
